호주의 대표 음식
호주는 영국의 식민지로 시작된 나라입니다. 그래서 호주만의 독특한 음식이라기 보다는 영국의 영향을 받은, 영국에서 그대로 전해져온 음식들 대부분이 호주를 상징하는 음식이 되었습니다. 다시말해서 호주만의 독특한 음식은 사실 문득 생각이 나지 않는것이 사실입니다. 하지만 그럼에도 불구하고 영국에서 넘어와 호주에 정착된 호주를 대표하는 몇가지 음식을 소개해보겠습니다. 이틀후면 다가온 오스트레일리아 데이에 꼭 빠지지 않는 음식이 있습니다. 바로 래밍턴이라고 불리우는 작은 사각형 모양의 케익인데요 촉촉한 스폰지 케익을 사각형으로 자른후 초코렛 소스에 살짝 담궜다가 뺀후 하얀색의 코코넛 가루를 듬뿍 뿌려서 만든 간단한 케익입니다. 레밍턴이란 이름은 1896년부터 1901년까지의 퀸즐랜드주의 총독이었던 로드 래밍턴(..
2024.01.24