호주 커피 문화 Australia Coffee Culture
호주는 와인만큼이나 커피로 유명한 나라입니다. 세계 각국에서 호주의 커피문화를 경험하기 위해서 커피 애호가들은 호주를 찾습니다. 맛있는 커피를 마시기 위함도 있지만 독특한 호주만의 커피문화를 체험하기 위함도 또다른 이유입니다. 커피가 호주 전국으로 보급화가 되기전까지는 호주 사람들은 홍차가 인기가 많았습니다. 왜냐하면 호주는 홍차의 나라인 영국에서 건너온 이주민들로 이루어진 국가였기 때문입니다. 홍차의 인기는 영국에서 호주로 넘어와서도 계속 인기가 좋았으나 호주에 에스프레소 머신이 수입되면서 홍차의 인기는 커피로 서서히 이동되기 시작하였습니다. 1928년 멜버른의 Bourke Street에 있었던 Florentino Cafe에 호주의 최초 상업용 에스프레소 머신이 설치되었습니다. 그인기에 힘입어 얼마 지..
2024.01.27